Riboflavina 10 manieren om het op natuurlijke wijze te vinden

De Riboflavine staat bekend als vitamine B2 en uw tekort kan gezondheidsproblemen veroorzaken.

Deze vitamine is hydrosolub, dat wil zeggen dat hij niet in het lichaam wordt opgeslagen, maar wordt opgelost met het water en de hoeveelheden die worden overgebleven, worden door hetzelfde lichaam door urine uitgezet. Het lichaam handhaaft echter een kleine reserve van deze vitamine die zo noodzakelijk is voor de groei, ontwikkeling en goed functioneren van cellen.

Riboflavine maakt het mogelijk dat voedsel wordt geconsumeerd om de energie te worden die het lichaam nodig heeft.

Deze vitamine Het behoort tot de groep van degenen wiens pigmenten fluorescerend geel zijn en die flavinas worden genoemd. Zijn bevinding vond plaats in 1879 toen een groenachtig geel pigment in melk werd ontdekt; Er werd echter wel verstaan ​​wat het was in 1932 toen een groep onderzoekers zich realiseerde dat het noodzakelijk was voor de activiteit van een intracellulair enzym.

Zoals andere B -vitamines, Riboflavine is noodzakelijk voor energiemetabolisme.

Inhoud

• De functies van riboflavine
• Riboflavina voedselbronnen
• Riboflavine -tekort en bijwerkingen
  • Bibliografie

De functies van riboflavine

Riboflavina voldoet aan verschillende functies. In dit opzicht geven Juana Delgadillo en Guido Ayala in hun studie over de tekortkomingen van deze vitamine aan dat het tekort aan riboflavina bij mensen stijfheid veroorzaakt in de hoek van de lippen, evenals veranderingen in de huid, cheilosis, hoekstomatitis, Naast oogletsels.

Een tekort verschijnt echter in combinatie met het tekort van andere hydrosoluable vitamines, zoals thiamine, of vitamine B1, en niacine, of vitamine B3. Om deze reden is dat op dit moment erkend dat Riboflavine -deficiëntie kan niet alleen te wijten zijn aan een kleine voedselinname, maar ook aan de inname van geneesmiddelen, ziekten, Endocriene afwijkingen, naast andere factoren die kunnen interfereren bij het gebruik van genoemde vitamine.

Bijvoorbeeld schildklier- en bijnierinsufficiëntie, psychotrope geneesmiddelen (zoals chloorpromazine, imipramine en amitriptyline); Anti -kanker chemotherapeutische middelen (zoals adriamicine en antimalarisch zoals quinacrine) remmen de omzetting van riboflavine in zijn actieve actieve derivaten.

Aan de andere kant, binnen de functies van de riboflavina, Vitamine B2 werkt met andere B -vitamines voor lichaamsgroei, de productie van rode bloedcellen en afgifte van eiwitenergie.

Ten slotte heeft vitamine B2 een belangrijke deelname aan de processen van Cellulaire ademhaling, embryo -ontwikkeling, onderhoud van zenuwverpakking en leverontgifting, Het is dus noodzakelijk om ernaar te zoeken in voedselbronnen. Ook deze vitamine Help de reproductie en verbetering van de status van nagels, huid en haar.

Riboflavina voedselbronnen

Vitamines zijn belangrijke organische stoffen in metabole processen gerelateerd aan voeding in levende wezens. Zonder hen kon het lichaam niet profiteren van voedingsstoffen. Over het algemeen zouden na een uitgebalanceerd dieet alle vitamines die nodig zijn beschikbaar kunnen zijn, dus een extra bijdrage van vitaminesupplementen zou niet nodig zijn.

Sommige voedingsmiddelen die riboflavine bieden, zijn de volgende:

1. Zuivelproducten
2. Groen laat groenten
3. Eieren
4. Mager vlees
5. Peulvruchten
6. Ingewanden, zoals nier of lever
7. Mager vlees
8. Melk
9. Walnoten
10. Brood en versterkte granen met riboflavine

In het geval van brood en granen die zijn verrijkt met deze vitamine, komt het omdat het aan voedsel is toegevoegd.

Het is belangrijk om erop te wijzen Licht vernietigt riboflavine, Dus voedsel met deze vitamine mag niet worden opgeslagen in transparante containers die aan licht worden blootgesteld.

Riboflavine -tekort en bijwerkingen

Riboflavina -deficiëntie komt in veel landen niet vaak voor, omdat ze meestal voldoende voedselvoorziening hebben. Er moet echter worden opgemerkt dat vitamine B2 -deficiëntie enkele ernstige effecten omvat.

Een van de meest opmerkelijke effecten vinden we lip- of mondzweren, bloedarmoede, huidproblemen, ontsteking van slijmvliezen en keelpijn.

Tot het heden, Er zijn geen gevallen over riboflavinetoxiciteit bekend, Misschien omdat het een hydrosoluable vitamine is.

Biotina, waar is het voor?

Bibliografie

• Goed-solano, c., Campas-Baypoli, O. N., Díaz-García, a. S., Izaguirre-Flores, E. Je., VerµGo-Zamorano, W., Estrada-Alvarado, m. Je.,… & López-Cervantes, J. (2009). Riboflavine kwantificering (vitamine B2) in zuivelproducten door HPLC. Chileen Nutrition Magazine, 36(2), 136-142.
• Delgadillo, J., & Ayala, g. (2009, maart). Effecten van riboflavine -deficiëntie op de ontwikkeling van dentoalveolair weefsel, bij ratten. In Annals van de Faculteit der Geneeskunde (Vol. 70, nee. 1, pp. 19-27). Monteren. Medische faculteit.
• Souza, a. C. S. D., Ferreira, c. V., Jucá, m. B., Aoyama, h., Cavagis, a. D. M., & Peppenbosch, m. P. (2005). Riboflavin: UMA multifunctionele vitamine. Chemie nova, 28(5), 887-891.